Список сыров по стране происхождения — Википедия | Справочник сортов сыров. Обсуждение на LiveInternet | Твердые сорта сыра :: SYL.ru | Презентация на тему "Откуда в сыре дырочки" |
|
|
|
|
Сегодня их производится достаточно много разновидностей. Справочник сортов сыров. В мире производится огромное многообразие сыров: от мягких, свежих (творожистых) до обладающих очень сильным запахом голубых сыров (рокфор или горгонзола) и твердых, используемых в тертом виде. В вакуумной упаковке его можно хранить достаточно долго - до 4-х месяцев, а иногда и больше.. Рассмотрим основные сорта сыра. Многие из них могут относиться как к твердым, так и к полутвердым разновидностям.. Твердые сорта сыра становятся таковыми благодаря длительному сроку выдержки, так что это понятие можно отнести к разряду условных. Каждый раздел списка соответствуют стране происхождения, страны разделены по континентам. Хранить твердый сыр нужно в холодильнике. Терминологию «твердые сыры» применяют ко всем подобным продуктам сыроделия, имеющим характерную плотную структуру.. Маасдам - голландский твердый сыр с большими дырками.. Твердые сорта сыра. Выбирайте свои сорта сыра и экспериментируйте. Различные виды сыров изготавливаются по всему миру. Пять континентов следуют по алфавиту.. Список сортов сыра. Аббе дю мон де ка - нежный, деликатесный сыр с мягким, неострым вкусом Лидеркранц - мягкий сыр типа бри, самый дорогой сорт сыра в США